העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 08:00
      שווארמה גרלה הכי טעימה בכל העיר. מחבר בשרים על האש, פלאפל,סביח,שקשוקה ועוד.... למשלוחים חייגו-כשר
      placeBR נותן שירות באזור ראשון לציון
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 11:00
      רעבים? מתלבטים מה לאכול? אין לכם מה לחשוב בכלל...כי לנו יש מגוון, עשיר וטעים!! במחיר לכל כיס - בשרים על האש , שאוורמה , פלאפל , שניצל ועוד... בהזמנה מראש לבוא ולקחת
      placeBR נותן שירות באזור רמת גן
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 4.86666666666667
        (3 מדרגים)
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 10:00
      ברוכים הבאים למושל!! חגיגת בשרים במקום מבחר של פרגיות, אנטריקוט, שווארמה, פלאפל, חומוס, ארוחות בוקר עשירות כשרות ושירות מכל הלב!
      placeBR נותן שירות באזור רמת גן
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 08:00
      שווארמה איסטנבול - שווארמה הממוקמת בכניסה לנצרת, מציעים שווארמה, פלאפל ובשרים על האש. שרות אמין, אדיב ומקצועי.
      placeBR נותן שירות באזור נצרת
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח ביום שלישי בשעה: 11:00
      שווארמה Stelios - אצלנו מגוון רחב של סלטים ביתיים, שווארמה, פרגיות ובשר טרי מידי יום. אצלנו תקבלו יחס אדיב, נעים, יעיל ומקצועי. מותאם לצרכי הלקוח.
      placeBR נותן שירות באזור כפר יאסיף
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 11:30
      שווארמה אסעד בעלת מוניטין מ1987! על איכות וטעם לא מתפשרים! שירות אדיב ומקצועי לכל מגוון לקוחותינו. מבחר רחב של סלטים לבחירה, בפיתה, בלאפה או בבגט. שירותי משלוחים באיזור.
      placeBR נותן שירות באזור ירכא
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 08:00
      ברוכים הבאים לפלאפל הכי טעים והכי טרי בכל הזאור, שווארמה הודו מובחרת כל יום אצלנו... מבחר סלטים כיד המלך...מחכים לכם במתמחם "מבנה" בנשר-כשר.
      placeBR נותן שירות באזור נשר
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 5
        (1 מדרגים)
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 10:00
      ברוכים הבאים לנפו - שווארמה, פלאפל ומגוון בשרים על האש - סלטים טריים יום יום, שתיה קרה ויחס אישי וחם, להזמנות נא חייגו אלינו... המקום כשר!
      placeBR נותן שירות באזור יקנעם עילית
      הודעת ווטסאפ
      דירוג העסק הנוכחי: 0
        אין דירוגים
      הצג מספר |
      ייפתח בשעה: 10:00
      מחפשים מסעדת בשר איכותית בפרדייס עם משלוחים עד הבית? مطعم الاخوة اسمر מסעדת אחים אסמר לשירותכם! מבחר של בשרים על האש, שווארמה, המבורגרים, קבבים, בשר אנטריקוט, חזה עוף,…
      placeBR נותן שירות באזור פרדייס
    תוצאות נוספות

    מידע על שווארמה

    איך מכינים שווארמה? איך מזהים מקום טוב ולמה אסור לוותר על הלאפה, למרות הערך הקלורי הגדול?
    השווארמה קיבלה את שמה מהמילה הטורקית çevirme: טְשֶווירמֶה, שפרושה "מסתובב". היא אכן הומצאה שם, בטורקיה, במאה ה- 19 ובמקור הייתה עשויה מטלה או מכבש. 
    הטבח או מי שמכין את השווארמה פורס פרוסות דקות של בשר מהחלקים המתאימים לו. הוא מתבל אותם בתערובת תבלינים שכוללת כמון, פפריקה, מלח וכורכום, ולעיתים הל, קינמון ומוסקט או תערובת בהרט. לאחר מכן הוא מעלה אותם על שיפוד גדול, ובין הפרוסות משלב גם שומן. לבסוף הוא מניח שכבת שומן כבש על החלק העליון של השיפוד ואת כל העניין הזה הוא מתקין במתקן הצלייה. 
    סיבוב השיפוד האיטי מאפשר צלייה מבוקרת ואחידה. החיתוך בסכין פורס את הנתחים לפרוסות דקיקות, נוחות וקלות ללעיסה. 
    כיום אנחנו אוכלים פחות שווארמה כבש – חלק מאיתנו לא אוהב את הטעם הכבד של בשר זה וחלק פשוט מעדיף בשר פחות שמן. רוב המקומות יגישו לכם מנה שמבוססת על בשר הודו או עוף או גם על בקר או שילובים של בקר וכבש. 

     

    שווארמה קלאסית: בפיתה? בלאפה? בצלחת?

    המנה היא מנת אוכל מהיר, והמקור הוא הפיתה, כמובן, שמאפשרת לאכול הכול במהירות, ולהמשיך לאן שרוצים. במקומות טובים, שיש בהם תור, לא מייבשים את השיפוד. מגישים את המנה עם סלט וחמוצים, ואולי קצת צ'יפס אבל תמיד עם הרבה טחינה חמצמצה – תחליף ליוגורט המסורתי שמלווה את השווארמה בטורקיה ובמקומות אחרים. 
    מנה בצלחת נחשבת לרוב מנה גדולה ויקרה יותר, ומלווים אותה בסלטים שונים, ירקות טריים או מטוגנים ותוספות אחרות. 
    ומה עם הלאפה? זה הפינוק האמיתי. שוחרי השווארמה האמיתיים טוענים שרק בצורה כזו ראוי להגיש שווארמה: הטחינה ומיצי הבשר, יחד עם התבלינים וטעמי החמוצים (והעמבה), נספגים בבצק והופכים את סוף הארוחה לעונג אמיתי.