העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים

סינון תוצאות

X
    076-8884069
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    אנו מזמינים אתכם להתענג ולהתפנק בבאגט חם וטרי עם שניצל, פרגיות, מעורב ירושלמי, קבב, חזה עוף, שווארמה עסיסית, עגל, פרגיות, הודו ועוד. סלטים טריים יום יום ובמחיר שווה לכל…
    אגודת ספורט בית"ר 1, ירושלים
    076-8118756
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    מסעדת באבוש היא מסעדה בלב ירושלים, אצלנו תוכלו למצוא שווארמה, פלאפל, אוכל ביתי במשקל, מנות בשר על הגריל, סלטים ועוד. משלוחים לרחבי ירושלים, ניתן להזמין אוכל מוכן לשבת.…
    דרך חברון 101, ירושלים
    076-8608706
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    ברוכים הבאים למסעדת אלבאלד בשכונת גבל מוכבר בירושלים. אצלנו תהנו מתפריט עשיר של בשרים על האש, שווארמה הכי טעימה בכל האזור! ושירות אדיב ואישי רק אצלנו!
    גבל מוכבר 2, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (1 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    בשווארמה חמדי תמצאו את הבשר המובחר ביותר, מגוון סלטים טעימים, שירות אמין ואדיב.
    נותן שירות בירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    איסטנבול סאמר - השווארמה הכי טעימה באזור! מסעדה טורקית המציעה סלטים טריים יום יום, בשר שווארמה איכותי וטרי. שירות אישי ואדיב לכל לקוח.
    א-זהרא 7, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    מסעדת חאג עמראן - מסעדת בשר הכי טעימה באזור! מציעה סטייקים על גחלים, שיפודי שווארמה עגל ופרגית, בשר טרי ואיכותי, סלטים טריים. שירות אישי ואדיב לכל לקוח.
    אל מקדסי 8, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (1 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    מבחר עשיר של בשרים על האש! בשרים מעושנים רק אצלנו!! שווארמה, פלאפל, חומוס וסלטים כיד המלך - בואו יהיה טעים - כשר מהדרין!
    ירמיהו 43, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    עסק משנת 67 פלאפל ושווארמה כשר למהדרין בהשגחת בד"צ(בילז) , משלוחים עד הבית. מחירים נוחים ללקוחות הבאים דרך בזק. מומלץ בחום.
    המלך גורג 19, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    חומוס, מסבאחה, פלאפל,חומוס עם בשר, סלטים,חמוצים,קבב,שוארמה,מעורב,שניצל,משקאות רמדאן(חרוב,תמר,מיץ לימון טבעי)ועוד. יש סניף נוסף בבית חנינא החדשה
    אל ואד 63, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    מסעדת בשרים, סטקייה, שיפודים, שווארמה, טרי יום יום, כל סוגי הסלטים, פיתות עיראקיות חמות מהטאבון , לאפות , שירות אדיב , נמצאים ליד זעפר כביש ראשי , בואו ותהנו.
    דרך בית חנינא, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 4.93333333333333
      (3 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    שלום פלאפל - מציעים ללקוחות פלאפל, שווארמה - הודו נקבה, חזה עוף,קבב, שקשוקה, אורז, שעועית ועוד.. הכי טעים בעיר! שירות אישי ואדיב לכל לקוח.*ללא משלוחים*נמצאים בקריית מנחם
    דהומיי 3, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    אצלנו בשווארמה הטורקי תהנו מכל ביס. מגוון גדול של בשרים על האש, שניצל, פלאפל ושווארמה הודו או עגל לבחירתכם. ניתן לשלב סלטים, בגטים או לאפה חמה... עובדים עם תן ביס…
    בן יהודה 2, ירושלים
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    ראס אל עמוד, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    שלומציון המלכה 2, ירושלים
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
תוצאות נוספות

אודות שווארמה בירושלים

איך מכינים שווארמה? איך מזהים מקום טוב ולמה אסור לוותר על הלאפה, למרות הערך הקלורי הגדול?
השווארמה קיבלה את שמה מהמילה הטורקית çevirme: טְשֶווירמֶה, שפרושה "מסתובב". היא אכן הומצאה שם, בטורקיה, במאה ה- 19 ובמקור הייתה עשויה מטלה או מכבש. 
הטבח שמכין את השווארמה פורס פרוסות דקות של בשר מהחלקים המתאימים לו. הוא מתבל אותם בתערובת תבלינים שכוללת כמון, פפריקה, מלח וכורכום, ולעיתים הל, קינמון ומוסקט או תערובת בהרט. לאחר מכן הוא מעלה אותם על שיפוד גדול, ובין הפרוסות משלב גם שומן. לבסוף הוא מניח שכבת שומן כבש על החלק העליון של השיפוד ואת כל העניין הזה הוא מתקין במתקן הצלייה. 
סיבוב השיפוד האיטי מאפשר צלייה מבוקרת ואחידה. החיתוך בסכין פורס את הנתחים לפרוסות דקיקות, נוחות וקלות ללעיסה. 
כיום אנחנו אוכלים פחות שווארמה כבש – חלק מאיתנו לא אוהב את הטעם הכבד של בשר זה וחלק פשוט מעדיף בשר פחות שמן. רוב המקומות יגישו לכם מנה שמבוססת על בשר הודו או עוף או גם על בקר או שילובים של בקר וכבש. 

 

איך בא לכם לאכול שווארמה בירושלים: בפיתה? בלאפה? בצלחת?

המנה היא מנת אוכל מהיר, והמקור הוא הפיתה, כמובן, שמאפשרת לאכול הכול במהירות, ולהמשיך לאן שרוצים. מגישים את המנה עם סלט וחמוצים, ואולי קצת צ'יפס אבל תמיד עם הרבה טחינה חמצמצה – תחליף ליוגורט המסורתי שמלווה את השווארמה בטורקיה ובמקומות אחרים. 
מנה בצלחת נחשבת לרוב מנה גדולה ויקרה יותר, ומלווים אותה בסלטים שונים, ירקות טריים או מטוגנים ותוספות אחרות. 
ומה עם הלאפה? זה הפינוק האמיתי. שוחרי השווארמה האמיתיים טוענים שרק בצורה כזו ראוי להגיש שווארמה: הטחינה ומיצי הבשר, יחד עם התבלינים וטעמי החמוצים (והעמבה), נספגים בבצק והופכים את סוף הארוחה לעונג אמיתי.  
 

ממוצע דירוגים בתחום שווארמה

(5.0 מתוך 5)| 14 המלצות