פרטים

כמה מילים על העסק

קוג'י סושי העומד מאחוריו שם למטרה להעביר את אכילת הסושי כמו ביפן. החוק הראשון בקוג'י סושי - הטריות! המנות נעשות באותו יום, זאת לאחר שחומרי הגלם נבחרו בקפידה ע"י השף. כאשר נגמרים חומרי הגלם, נגמר הסושי לאותו היום... כמו טובי המאסטרים ביפן, השף נוסע בעצמו ובוחר את הדגים הטריים בכמות יומית ולפי הדגה שנבחרת בקפידה, מכירת דגי ים טריים. בואו לבחור את הסושי שלכם