פרטים

כמה מילים על העסק

אנחנו מאמינים שאוכל אמיתי מתחיל בקהילה. החומרים שלנו גדלים ממש כאן, בעמק יזרעאל, ואנחנו גאים להיות עסק 100% מקומי - שמקרב אנשים לאוכל שלהם. מהקמח האורגני שממנו אנחנו מכינים את בצק המחמצת, ועד לעגבניות הישראליות שמתבשלות בשיטה מסורתית - הכול מתחבר יחד בטאבון על גחלים לוחשות. חשוב לנו שכל מה שיוצא מהמטבח שלנו יהיה טוב לגוף, בדיוק כמו שהוא טוב לנפש .