האותנטית - מסעדת שף

כמה מילים על העסק

מסעדת האותנטית נפתחה בשנת 2014 במסעדה מוגש תפריט פיוז׳ן עשיר שהרכיב השף יקיר מסרטי תפריט שאותנטי לחויותיו ולמסעות הטעם שלו. כשהחלטנו לפתוח את האותנטית. הלכנו בעקבות הלב, והלב של האותנטית הוא האוכל וחווית האירוח, המטבח שלנו כמו הלב שלנו פתוח וגלוי לעניי כל, הבחירה במטבח פתוח לעניי האורחים שלנו שבו מבשלים בצורה גלויה ובלתי מתפשרת את שלל המנות שלנו יוצרת חיבור גלוי בין האורח למקום. השף שלנו מאמין באוכל שמח שמוגש עם מחשבה יצירתיות ודיוק שגורם עונג וחוויה אותנטית מיוחדת, הקפדה על חומרי גלם טריים יום יום מורגשת ומוצגת לפניכם בכל רגע , המטבח הפתוח אשר מזמין כל אחד ואחת לגלות את המתרחש בו ,עוד לפני שטעמתם כבר תתחילו להתאהב. בהרמוניה מושלמת מוגש לכם תפריט יין עשיר ומשובח עם יינות פרימיום איכותיים מהארץ והעולם תפריט קוקטיילים צבעוני וטעים! השף שלנו בוחר ליצור לכם עולם של בילוי חוויתי בטעמים ובתחושות. מוזמנים להתרגש איתנו.... במסעדה מוגש תפריט פיוז׳ן עשיר שהרכיב השף יקיר מסרטי, הקפדה על חומרי גלם טריים יום יום, מטבח פתוח אשר מזמין כל אחד ואחת מכם לגלות את המתרחש בו כך שעוד לפני שטעמתם כבר תתחילו להתאהב!