טוני וספה נתניה - פיצרייה

כמה מילים על העסק

הכל התחיל בשנת 2007, אחרי ביקור מקרי בפיצרייה שכונתית ברובע טרסטרוורה שברומא. התאהבנו בפיצה המקומית והחלטנו שחייבים לפתוח פיצרייה כזאת בישראל. על מנת ללמוד את רזי הכנת הפיצה ובעיקר את הסוד השמור של מתכון הבצק בפיצה, השף ליאון אלקלעי נסע לאיטליה וחזר עם כל הטעמים הנפלאים חומרי הגלם הכי איכותיים. הסניף הראשון של טוני וספה נפתח ב-2007 בצפון רחוב דיזינגוף בתל אביב, ומאז ועד היום שינתה הרשת את כל מה שהעיר תל אביב ידעה על פיצות. כיום מונה הרשת ארבעה סניפים (רוטשילד, הארבעה, אלנבי בת"א וסניף ב