העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    רעב? רוצה משלוח לבית לעבודה? התקשר עכשיו להזמנה! פלאפל ושווארמה בטעם מיוחד ממתכון סודי שעובר בדורי דורות. במקום מוגשות עוד מגוון מנות מיוחדות כמו שניצל סביח ומבחר בשרים…
    placeBR הע"ל 30, באר שבע
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    יפתח מחר בשעה: 8:00
    יאללה שווארמה מזמין אתכם לחגיגת בשרים בבגט / לאפה / אפייה במקום, שווארמה, שיפודים על האש, פלאפל ועוד ים פינוקים... למשלוח נא חייגו
    placeBR מרכז גילת 42, באר שבע
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 3.33333333333333
      (3 מדרגים)
    פלאפל הגשר הוא פלאפל מצויין ייחודי וטעים, הפלאפל הכי טוב בבאר שבע, בעל שם ומוניטין בזכות עצמו. שירות אדיב, מנות שמוגשות חמות וטריות. חובה לכל מי שעובר דרך באר שבע.
    placeBR מרכז מסחרי 3, באר שבע
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    קיימים כ-15 שנה.מספק שירות קייטרינג לימי הולדת, מסיבות וחינות. הכנת אוכל מוכן לשישי שבת -שירות מהיר יעיל ואדיב ללקוח
    placeBR קישון 32, באר שבע
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    יפתח מחר בשעה: 8:00
    הפלאפל של מיטל ( אסולין ) פלאפל מספר 1 ! חובה לבקר. שווארמה, קבאב, פרגיות שניצל טרי, חזה עוף, קבאב ביתי. טונה טוניסאיסת , קוסקוס ביתי אורגיניל, קיימת אפשרות למשלוחים עד…
    placeBR יצחק בן צבי 1, באר שבע
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    יפתח מחר בשעה: 8:00
    פלאפל טרי ונקי יום יום רק אצלנו!! מבחר של בשרים על האש, עיסקיות, בבאגטים/פיתות. בר סלטים עשיר, כשר משלוחים באזור.
    placeBR שופמן גרשון 15, באר שבע
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (1 מדרגים)
    הצג מספר
    דרך השלום 123, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    יצחק בן צבי 12, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    החיד"א 101, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 4.96
      (5 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    רעב לשווארמה? מחפש פלאפל איכותי בבאר שבע? נווט אלינו! הפלאפל הירוק מייצר פלאפל איכותי עם הטעם הבלעדי שלנו עם מוניטין של 60 שנה! ואם בא לכם להתענג על שווארמה טובה אתם גם…
    קרן קיימת לישראל 70, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    החשמונאים 15, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 4
      (4 מדרגים)
    הצג מספר
    מרכז אורן חנות 51, באר שבע
     הצג מספר
    שלח לי פרטים לנייד
תוצאות נוספות

אודות דוכני פלאפל בבאר שבע

פלאפל הוא אולי סוג האוכל המהיר האהוב והפופולרי ביותר בישראל. כמו בכל עיר, גם בבאר שבע תמצאו כמה וכמה דוכנים, שתמיד תהיה ביניהם תחרות על איפה מגישים את המנה הטובה ביותר, עם כמה שיותר סלטים או צ'יפס חופשי או פינוקים אחרים. בשנים האחרונות אנחנו רואים אפילו פלאפל בין דוכני אוכל לאירועים, לצד אוכל תאילנדי או (הלהיט האחרון) לחמניות באן.
אומרים שהוא נולד במצרים, ושם מכינים אותו מפול, אבל בארץ נהוג להכין פלאפל מחומוס, לעיתים בתוספת של סויה או לחם או פרורי לחם. גם צורת הקציצה שונה: בעוד שבמצרים מכינים קציצה עגולה ושטוחה, גדולה יחסית, אצלנו מדובר ב"כדורים" שקוטרם בין ארבעה לחמישה סנטימטרים. 
רוב המקומות ודוכני הפלאפל בבאר שבע מכניסים בתערובת הכדורים עצמה רק חומוס ותבלינים, עם מעט כוסברה או פטרוזיליה. מצד שני, יש מקומות ורשתות שמתגאים בסוגים שונים של פלאפל:

  • ירוק – לרוב עם הרבה פטרוזיליה או כוסברה
  • חריף – עם צ'ילי אדום, טחון דק
  • שומשום – תוספת של זרעי שומשום קלויים קלות, שמעניקים לכדור טעמים קצת מתקתקים, שמזכירים טחינה

 

איך מגישים את המנה?

בתור אוכל מהיר ולא כתוספת ליד החומוס, למשל, או בדוכני אוכל לאירועים, דוכני פלאפל מוכרים את המנה בפיתה-כיס רגילה, ולרוב לא בלאפה. 
בפיתה מורחים חומוס, מכניסים שניים או שלושה כדורים ואז מוסיפים סלט טרי וחמוצים, שלושה כדורים נוספים וטחינה. לעיתים מניחים למעלה כדור נוסף, צ'יפס או תפוח אדמה מטוגן בבלילה.
בסך הכול נהוג שיש שישה כדורים רגילים במנה או חמישה כדורים גדולים. אם מזמינים חצי מנה, מקבלים שלושה כדורים. 

 

מה מגישים דוכני פלאפל בבאר שבע בתור תוספות?

בהגשה עצמית תוכלו ליהנות מחמוצים וכבושים שונים, סלטים – לרוב כרוב וסלט ירקות קצוץ , טחינה, חריף ועמבה. המהדרין מציעים גם ירקות טריים חתוכים. 

ממוצע דירוגים בתחום פלאפל

(4.6 מתוך 5)| 22 המלצות