חושבים שגני אירועים זה פאסה? אתם לא מוכנים לשמוע על אירוע באולם שמחות? אל תמהרו כל כך לפסול את הדברים הוותיקים והטובים, אבל אם בכל זאת אתם רוצים לחדש, למה שלא תערכו אירוע ביקב או במבשלה?
כמו אירוע במוזיאון, גם אירוע ביקב או במבשלה הוא בעל ערך מוסף: האווירה אחרת מאשר האווירה באולמות וגני אירועים, רמת העניין של הקהל עולה ומה שבטוח הוא, שיין או בירה לא חסרים.
אירועים ביקבים
בשונה מאולמות אירועים או אולמות שמחות, מרכזי המבקרים ביקבים לא בנויים לארח מאות רבות של אנשים. בחלק מהמקומות ניתן לערוך אירועים גם בחצר – מה שמעניק לאירוע נופך של גן אירועים – אבל רוב היקבים מציעים מקום למספר לא גדול של מוזמנים. כך, אם יש לכם קבוצה קטנה כמו באירוע חברה או כנס מקצועי, החבורה לא תרגיש מבודדת או קטנה מדי, כמו באולם אירועים גדול.
בין היתרונות הנוספים של יקבים, בהשוואה לאולמות אירועים או כנסים רגילים, אפשר כמובן למצוא את הערך המוסף: במסגרת אירוע ביקב, אפשר לבקש סיור מודרך ומפגש עם יינן או מדריך יין מקצועי. מפגשים אלה יכולים להוות אתנחתא מיום עיון ארוך שכמותה קשה לעשות במסגרת של אולם אירועים או מרכז כנסים. אלה דברים שחשובים למי שמארגנים ארוע שנמשך על פני יותר מיום אחד, או כשיש לארגן תעסוקה לערב, למשל.
האם ישנם חסרונות לאירועים ביקבים, בהשוואה לאירועים שמזמינים באולמות אירועים או גני אירועים?
ובכן כן: מרחק מאזור המרכז הוא אחד הדברים שיש לשקול. רוב היקבים ממוקמים באזור ירושלים והרי יהודה ובגליל, ומיעוטם באזור המרכז. אולמות וגני אירועים פזורים כמובן לכל אורכה ורוחבה של הארץ, כך שכאן יש בהחלט חסרון. חשוב גם לדעת שברוב מרכזי המבקרים אין מטבח מסודר: תצטרכו לדאוג לקייטרינג על ציודו.
אירועים במבשלות
עולם הבירה קיבל תנופה רצינית בשנים האחרונות וצצו כאן כמה וכמה מבשלות בוטיק, חלקן מצוידות במרכזי מבקרים יפים וגדולים. גם במקרה הזה, בהשוואה לאולמות אירועים, גני אירועים או אולמות שמחות, אתם נהנים מערך מוסף: תוכלו לבקש סיור במבשלה וטעימת בירות כחלק מהאירוע או ארוחת הצהרים.
אם אתם מתכננים חתונה או אירוע פרטי אחר, גם כאן ישנם חסרונות מסוימים בהשוואה לאולמות שמחות וגני אירועים: העיקר הוא עניין הציוד שעומד לרשותכם (הגברה, וידאו) והשאלה אם החצר מתאימה לארח את האורחים לקבלת פנים. כמו ביקבים, גם במבשלות, עלולים לא לאפשר לכם פירוטכניקות שונות – פיזור קונפטי או שימוש באש וזיקוקים. מלבד אלה, אירוע ביקב או מבשלה יכול להיות אירוע מגניב, מקורי ובהחלט משכר.
