העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים
  • mipanuy-icon
    076-8118394
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (2 מדרגים)
    |
    פתוח עכשיו
    ברוכים הבאים לשווארמה הכי טעימה באשקלון! בתפריט מבחר עשיר של ברים על האש, פלאפל, חומוס סלטים... והמון אהבה. נמצאים ליד בניין העיריה. למשלוחים נא חייגו.
    placeBR הגבורה 5, אשקלון
    076-8612244
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    ב"ביג פלאפל שווארמה" תמצאו שווארמה מכל הסוגים, פלאפל טרי, מגוון סלטים עשיר, חומוס פול ועוד. שירות אדיב ומקצועי.
    placeBR אזור תעשיה ומלאכה 735, אשקלון
    076-8022638
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 4.68571428571429
      (7 מדרגים)
    |
    פתוח עכשיו
    שווארמה ראש העיר - שווארמה הודו, פרגית, מגוון רחב של בשרים על האש ופלאפל חם חם! -כשר- הבשר חלק בית יוסף ,עוף מהדרין. חומרי גלם איכותיים ביותר, בשר טרי יום יום. יחס…
    placeBR צה''ל 2, אשקלון
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (1 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    ברוכים הבאים לשניצלייק מבחר של שניצלים בטעמים, בשרים על האש, אוכל ביתי,שווארמה וים פינוקים... עובדים עם מוסדות ומפעלים.. תן ביס וסיבוס. כשר-למשלוחים חייגו.
    placeBR אלי כהן 34, אשקלון
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    ברוכים הבאים! אנו מזמינים אתכם לבוא להתפנק בשווארמה הכי טעימה באזור והכל בפיתה, לאפה, מגשית או צלחת. פלאפל חם וטרי, מבחר סלטים עשיר, צ'יפס, שתייה, מחירים הוגנים ושירות…
    placeBR הרצל 29, אשקלון
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    נובי שווארמה הינה מסעדת שווארמה וגריל. האוכל מוכן מידיי יום, טרי ואיכותי ועם טעם ייחודי ומתכון סודי. שירות אדיב וחם לכל לקוח. בעלי וותק של שנים בתחום - השווארמה הכי…
    placeBR צפניה 1, אשקלון
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 5
      (2 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    מחפש שווארמה באשקלון ? חדש! השווארמה הכי טעימה באזור אשקלון !!אצלינו תהנו משווארמה איכותית טעימה וכשרה לפי בחירתכם, בבגט, פיתה או לאפה, בשילוב של סלטים טריים וטעימים.…
    placeBR צה"ל 3, אשקלון
    הודעת ווטסאפ
    דירוג העסק הנוכחי: 3.73333333333333
      (3 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    אליקוס- מסעדת בשר. ברשותינו מגוון רחב של בשרים. שווארמה, שיפודים, ועוד. ממוקמים במרכז אשקלון. בהשגחת הבד"ץ. מעניקים שירות אדיב ואיכותי לכל לקוח.
    placeBR אלי כהן, אשקלון
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    יוהנסבורג 49, אשקלון
     הצג מספר
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    אלי כהן 21, אשקלון
     הצג מספר
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    הרצל 29, אשקלון
     הצג מספר
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    שדרות הציונות 88, אשקלון
     הצג מספר
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    הצג מספר
    יוהנסבורג 49, אשקלון
     הצג מספר
תוצאות נוספות

מידע על שווארמה באשקלון

איך מכינים שווארמה? איך מזהים מקום טוב ולמה אסור לוותר על הלאפה, למרות הערך הקלורי הגדול?
השווארמה קיבלה את שמה מהמילה הטורקית çevirme: טְשֶווירמֶה, שפרושה "מסתובב". היא אכן הומצאה שם, בטורקיה, במאה ה- 19 ובמקור הייתה עשויה מטלה או מכבש. 
הטבח שמכין את השווארמה פורס פרוסות דקות של בשר מהחלקים המתאימים לו. הוא מתבל אותם בתערובת תבלינים שכוללת כמון, פפריקה, מלח וכורכום, ולעיתים הל, קינמון ומוסקט או תערובת בהרט. לאחר מכן הוא מעלה אותם על שיפוד גדול, ובין הפרוסות משלב גם שומן. לבסוף הוא מניח שכבת שומן כבש על החלק העליון של השיפוד ואת כל העניין הזה הוא מתקין במתקן הצלייה. 
סיבוב השיפוד האיטי מאפשר צלייה מבוקרת ואחידה. החיתוך בסכין פורס את הנתחים לפרוסות דקיקות, נוחות וקלות ללעיסה. 
כיום אנחנו אוכלים פחות שווארמה כבש – חלק מאיתנו לא אוהב את הטעם הכבד של בשר זה וחלק פשוט מעדיף בשר פחות שמן. רוב המקומות יגישו לכם מנה שמבוססת על בשר הודו או עוף או גם על בקר או שילובים של בקר וכבש. 

 

איך בא לכם לאכול שווארמה באשקלון: בפיתה? בלאפה? בצלחת?

המנה היא מנת אוכל מהיר, והמקור הוא הפיתה, כמובן, שמאפשרת לאכול הכול במהירות, ולהמשיך לאן שרוצים. מגישים את המנה עם סלט וחמוצים, ואולי קצת צ'יפס אבל תמיד עם הרבה טחינה חמצמצה – תחליף ליוגורט המסורתי שמלווה את השווארמה בטורקיה ובמקומות אחרים. 
מנה בצלחת נחשבת לרוב מנה גדולה ויקרה יותר, ומלווים אותה בסלטים שונים, ירקות טריים או מטוגנים ותוספות אחרות. 
ומה עם הלאפה? זה הפינוק האמיתי. שוחרי השווארמה האמיתיים טוענים שרק בצורה כזו ראוי להגיש שווארמה: הטחינה ומיצי הבשר, יחד עם התבלינים וטעמי החמוצים (והעמבה), נספגים בבצק והופכים את סוף הארוחה לעונג אמיתי.  
 

ממוצע דירוגים בתחום שווארמה

(4.7 מתוך 5)| 31 המלצות