העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים
  • mipanuy-icon
    076-8882181
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    נתחי הבשר המובחרים ביותר - אנטריקוט, סינטה, פילה, עופות, לבבות, כנפיים, בשר כבש, שיפודים, דגים קפואים וסנפרוסט, מגוון נרחב של סוגי בשר משובח, יוקרתי וטרי באיכות בשר ללא…
    placeBRנותן שירות בירוחם
    076-8016453
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    איטליז אטיאס עולם של בשר ממוקם במרכז אורן.מזמינים אתכם לטעום את האיכות,איטליז מפנק,איכות בשרים,מוניטין של למעלה מ-60 שנה.נתחי הבשר המובחרים ביותר-אנטרקוט,…
    placeBRנותן שירות בירוחם
    076-8007780
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 0
      אין דירוגים
    |
    פתוח עכשיו
    קייטרינג לכל סוגי האירועים: אוכל ביתי, ניתן להזמין מגוון רחב של בשרים לכל אזור הדרום. מגון רחב של משלוחי אוכל כגון פיצות, סמבוסקים ועוד. אטליז ומטבח השף- שף ראשי לכל…
    placeBRנותן שירות בירוחם

    עסקים נוספים נותני שירות באזור ירוחם

    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 4.9
      (10 מדרגים)
    הצג מספר |
    פתוח עכשיו
    הכנסו עכשיו להזמנת בשר משלוחים לכל רחבי הארץ. כל אחד שנכנס לקצביות של וול דאן מופתע היכן הריח החריף של שיירי עופות ובשר שהורגלנו אליו באיטלזים - בוול דאן אין ריח ומדי…
    placeBR הר החוצבים, ירושלים
תוצאות נוספות

מחירון אטליזים מומלץ

b144 עוזר לכם לבחור גם באמצעות מחירונים, אספנו עבורכם את המחירים המומלצים בשוק:
אנטרקוט בשר טרי 160 - 195 ₪
סינטה 140 - 179 ₪
קבב - ביתי רומני וכד' ללא בשר כבש 80 - 89 ₪
קבב טלה 80 - 89 ₪
* המחירון מהווה מחירון בסיסי המבוסס על ממוצע מחירים, והינו בגדר המלצה בלבד.

אודות אטליזים בירוחם

אומרים שספר וקצב לא מחליפים לעולם. יש בזה הרבה מהאמת, כי כולנו אוהבים שמכירים אותנו: את הצורה שבה אנחנו אוהבים להסתפר ואת מה שאנחנו אוהבים לאכול ומה שאנחנו אוהבים לבשל.

 

איך למצוא קצביה מומלצת בירוחם?

אוהבי בשר מחפשים תמיד קצביה מומלצת: זו שבה המבחר גדול, שהנתחים יפים וחתוכים נכון וטוב ושאפשר לסמוך על כך שהבשר מקורו בשחיטה מסודרת והוא מוחזק במקום בצורה טובה והיגיינית.

בנוסך על כל אלה, כדי שאטליז בירוחם יהיה מומלץ, חשוב מאוד שיהיו בו סוגי בשר שונים (בקר, עוף,הודו), ושהמחירים שהוא גובה עבור מה שהוא מוכר יהיו סבירים ככל האפשר. בנוסף, חנויות בשר מומלצות בירוחם מחזיקות לא רק בשר, אלא גם מעדנים שונים, אביזרים לצלייה ובישול, רטבים ועוד.

נקודה נוספת שחשוב לשים אליה לב בקנייה באטליז בירוחם, היא האם מדובר בבשר טרי או שלא. מקובל שבשר טרי הוא איכותי יותר, כיון שהוא לא עובר שום עיבוד מרגע השחיטה ועד שהוא מגיע ללקוח. נתח טרי כזה אפשר ליישן או להכין מיד לאחר הקנייה, בהתאם לסוג שלו ומה שרוצים להכין ממנו. הוא לא יפריש מים ולא יאבד ממרקמו.

מצד שני, בשר קפוא הוא בשר שכן עבר מהלך כלשהו של עיבוד, לפני שהוא מגיע ללקוח: לעיתים מוסיפים לו מים או חומרים אחרים כדי להקל על ההקפאה ולהבטיח הפשרה סבירה. בשר שעבר הקפאה, גם אם לא הוסיפו לו מים, עדיין עלול לאבד מים בתהליך ההפשרה בבית. איבוד מים גורם לאובדן צורת הנתח, ריכוך שלו ומרקם פחות טוב.

למרות שהתמחות היא תמיד דבר מומלץ וחשוב, אטליזים בירוחם לא חייבים להיות חנויות עצמאיות. במקומות רבים אפשר למצוא אטליז טוב גם בסופר, עם קצב שיודע את העבודה שלו ואוהב אותה. בכל מקרה מומלץ להכיר קצב טוב  בירוחם, שילמד אתכם ומה שאתם אוהבים וידע תמיד להמליץ לכם על מה שנכון עבורכם.

ממוצע דירוגים בתחום אטליזים

(4.7 מתוך 5)| 52 המלצות