חיפוש עסקים
חיפוש אנשים
arrow-down-menu
איזה עסק למצוא לך?
autocomplete right icon

קונדיטוריה ביהוד מונוסון

(4 תוצאות)
נותן שירות באזור יהוד מונוסון
חלום  יעקב קונדטוריה סניף אור יהודה
חלום יעקב קונדטוריה סניף אור יהודה
טלפון: 076-8162515
שד' יצחק רבין 5, אור יהודה
פתוח עד השעה: 16:00
חלום יעקב ממשיכה ליצור ולפתח, תוך הקפדה על איכות, מקוריות וטעמים שידהימו אתכם כל מאפה נעשה באהבה בעבודת יד, ומותיר ניחוח של בית באוויר אנו מזמינים אתכם לבקר אותנו ולהנות ממיטב המאפים, המתוקים והאווירה. תוכלו לשבת במקום, להנות מקפה איכותי לצד מאפה טעים! או להזמין עוגה עד הבית !
נותן שירות באזור יהוד מונוסון
קונדיטוריית קופטי דברי מאפה
קונדיטוריית קופטי דברי מאפה
טלפון: 076-8608826
אפעל 18, פתח תקווה
פתוח 24/7
ייצור שיווק והפצה דברי מאפה ..ללקוחות עסקיים בתי מלון וגם מסעדות ו קייטרינג אין מכירה ליחידים
נותן שירות באזור יהוד מונוסון
בא לי בורקס - קונדיטוריה
בא לי בורקס - קונדיטוריה
טלפון: 076-8613405
יפת 186, תל אביב יפו
פתוח עד השעה: 19:00
קונדיטוריה היא עסק מתמחה בהכנת ומכירת מאפים, עוגות, בורקס קינוחים . היא יכולה לספק מגוון רחב של מאפים ובורקסים. נשמח לעמוד לשרותכם!
מתילדה - קונדיטוריהמתילדה - קונדיטוריה
(2 המלצות)
סעדיה חתוכה 46, יהוד מונוסון
הכל מאוד טעים ואיכותי.
סופגניה 3 - 15 ₪
פאי פירות גדול 30 - 110 ₪
פאי פירות אישי 15 - 25 ₪
פאי שוקולד גדול 40 - 110 ₪
* המחירון מהווה מחירון בסיסי, והינו בגדר המלצה בלבד.

מי מאתנו לא אוהב מדי פעם איזו עוגה טובה, סלסלת עוגיות, מאפה מתוק או מלוח אחר או קינוח מפואר, עשוי ביד אמן? מי שמספקים את המאוויים הללו הם קונדיטורים, שעוסקים הן באפייה והן בהכנת קינוחים, ריבות, סוכריות ודברים טובים אחרים. 

 

האם כל מאפיה היא קונדיטוריה? מה ההבדל בין מאפיות וקונדיטוריות?

יש הבדל גדול מאוד בין שני סוגי העסקים האלה: 
מאפיות עוסקות באפיה בלבד, לרוב של לחם ומוצריו, כאשר מרבית סוגי הבצק איתם הן עובדות הם בצקי שמרים ובצקים שמבוססים על תפיחה. המאפיות לוקחות את אותו בצק, ומייצרות ממנו לחם, לחמניות או מוצרים אחרים. אלה יכולים להיות מאפים מלוחים, אבל גם מתוקים, כולל עוגיות שמרים או פריכות, מסורתיות יותר או פחות.
לעומת זאת, קונדיטוריות, עצמאיות או בתוך בתי קפה, מציעות מוצרי בצק מתוחכמים יותר, שדורשים הרבה יותר דיוק, ידע והרבה מקוריות: עוגות מעוצבות, עוגות קרם ועוגות ממולאות וכן, כאמור, קינוחים שונים שמשלבים שוקולד וקרם, פירות טריים או מסוכרים, ועוד. אלה יכולים להיות קינוחים אישיים או כאלה שבנויים לאירועים, למסיבות או קהל גדול יותר אך בכל מקרה – גם כאשר מדובר במאפים או מוצרי בצק למיניהם – אלה יהיו מוצרים יחסית מורכבים ומסובכים להכנה. 

 

איפה עושים קורס קונדיטוריה ביהוד מונוסון?

ניתן להשתתף במגוון גדול של סדנאות אפייה, אבל לימודי קונדיטוריה ביהוד מונוסון כמקצוע לחיים הם לימודים יחסית ארוכים ומורכבים. חלק גדול מאוד מעבודת אנשי המקצוע האלה הוא גם חלק אסתטי – אנחנו אוהבים לאכול בעיניים, מה שנקרא -  ולכן דרושה גם יכולת אמנותית, למי שרוצים להתמחות בתחום. הלימודים דומים ללימודי שף ולא סתם נקרא המקצוע בשמו המלא "שף-קונדיטור". לימודים מתקיימים בארץ, בבתי ספר לבישול שונים, וגם בחו"ל, בין השאר בצרפת ובבלגיה, שנחשבות לבירות התחום בעולם. 
 

המשך קריאה