״בן אדם אדיב מאד מחירים טובים מאד מדובר בעילתא שף ברמת על ברמת הגולן בחיספין ואזור נוב וקצרין. איש שברמת מבין באוכל אומנם טוסטים וציפיס ופלים בלגי אמתי לדעתי היחיד בארץ שמכין ופל בלגי אמיתי. טעים .בחור שמשקיע באוכל כאילו וזה היה אוכל לשבת לבית שלו .מאכלים חלבית טוסטים בפיתה. שזה אין באף טוסטיה פיצות. בארץ כי רובם לא מבינים בטוסטים בא לכם אוכל חם ופל. ציפיס. טוסוט. כנסו לשמי שיין. עולה מארצות הברית נחמד מאד אדיב ממש טוב״