כמה עולה סטייק פרגית?
עלות סטייק פרגית היא בין 87-67 ₪.
מאיזה אזור מגיע הנתח סטייק פרגית?
מדובר בבשר הירכיים השופע של העוף. הנתח עסיסי ומובחר בשל רמות השומן הגבוהות הנמצאות בו. באמצע הנתח יש עצם גדולה שתופסת נפח ומשקל אך לרוב נמכר הנתח ללא העצם.
איך חותכים סטייק פרגית?
לרוב אוכלים את הפרגיות בצורת שיפודים. תוכלו להשרות כיממה במרינדות שונות המוסיפות לטעם ולמרקם הרך או לצפות בתבלינים מתאימים. לא מומלץ לחתוך או לחרוץ בבשר הנמצא על המנגל בכדי שישמור את הנוזלים בו. תוכלו לדקור אותו בעדינות עם קיסם ולבדוק את תוכו או להביט בנוזלים שניגרים ממנו.
מחיר סטייק פרגית מבוסס על ממוצע מחירים, והינו בגדר המלצה בלבד.
בלעדי ללקוחות B144
