סידור ישיבה
הדרך הטובה ביותר להושיב את הקהל שלכם היא בצורה הקלאסית, שבה יושבים גברים ונשים לסירוגין – בן-בת-בן-בת.
- אל תושיבו זוגות יחד: מי יודע מי רב עם מי ממש לפני היציאה מהבית, ומי כבר לא מדברים ביניהם כבר שנים? הושיבו את בני הזוג זה מול זו.
- הטוב ביותר הוא להושיב אנשים זרים יחסית אחד ליד השני, כדי שתתפתח שיחה.
עשו משהו עם הילדים!
- אל תושיבו את הילדים בשולחן נפרד; הם ירגישו כאילו הם בעונש.
הושיבו את הילדים בין בני המשפחה, לצד הסבאים או ילדים בוגרים שיכולים לשעשע אותם ולא רחוק מדי מההורים שלהם.
לעבור את פרעה
יש לכם אורח בעייתי? דוד שלא כולם אוהבים?
- הושיבו אותו קרוב ככל האפשר לידכם – יכול להיות שתסבלו קצת, אבל תורידו לחץ מכל האחרים.
אם יש מישהו שבעליל לא מסתדר עם הדוד, הושיבו את השניים רחוק ככל האפשר זה מזה.
סדרו נכון את השולחן
מזלג בימין וסכין בשמאל? ואולי הפוך?
ואיפה מניחים את הכוסות?
- הכללים פשוטים וברורים: ערכו נכון את שולחן החג.
פצלו מנות לקערות הגשה
אל תגישו את כל הסלט, את כל הצלי או בכלל מנות בכלי הגשה אחד.
- בהתאם לאורך השולחן ולמספר הסועדים, פצלו את המנות בין מספר כלי הגשה.
כך לא יצטרכו האורחים שלכם להעביר מנות וללכלך מפות.
הכינו את היין
ומספיק יין!
סדר פסח הוא ערב ארוך מאוד, ומלבד ארבע כוסות, שותים גם יין לאורך ארוחת הערב.
- הכינו מספר בקבוקים של אותו יין בכמות שתספיק לכל האורחים.
- באופן כללי יש חמש כוסות יין בבקבוק סטנדרטי.
הכינו מראש את המדיח
יש לכם מדיח כלים? ודאו שהוא עובד ושהוא ריק, לפני שהערב מתחיל.
מארחים בחג וחסר לכם משהו? היכנסו לאתר b144 ומצאו מגוון חנויות ובלי מקצוע בכל אזור בארץ
