והטיפ הראשון – לפני המתכונים:
אם אין לכם בלנדר לריסוק קרח, תמיד תוכלו לרסק את קוביות הקרח בעזרת פטיש שניצלים: סגרו אותן בשקית ניילון והניחו תחת מגבת מטבח, והכו בזהירות אך במהירות, עד לריסוק לגושים קטנים.
שייק יוגורט ומלון
שייק חלבי שמשלב רעננות ומתיקות, בריא וקל.
- כוס יוגורט ביו או יוגורט רגיל – "חי" לא ממותק
- כוס קוביות מלון
- כוס מיץ תפוזים
- ארבע – חמש קוביות קרח
מעבדים את כל המרכיבים בבלנדר חזק, עד לקבלת מרקם אוורירי וקל.
שייק בריאות סגול
הכינו מראש:
- בננה אחת – חתוכה לקוביות ומוקפאת
צרפו:
- תריסר (12) שקדים – רצוי להשרות לפני השימוש
- ¼ כוס שיבולת שועל
- 1 כף קמח זרעי פשתן
- כוס אוכמניות קפואות (יש בסופרים)
- כף חמוציות מיובשות
- כוס יוגורט
- ½ כוס ענבים
- כוס רויון
הכנה
מעבדים בפולסים את כל המרכיבים היבשים עד לקבלת רסק אחיד
מוסיפם את כל המרכיבים האחרים ומעבדים לקבלת משקה קליל ואוורירי.
שייק בריאות ירקרק
בריאות – אבל טעים! שילוב מקורי בין בננה ותרד טרי; הילדים לא ירגישו.
- בננה אחת חתוכה לקוביות גדולות
- כוס ענבים ירוקים
- 200 מ"ל יוגורט חי או 'ביו'
- ½ תפוח חתוך לקוביות
- כוס וחצי עלי תרד טריים
הכנה
מעבדים את כל המרכיבים בבלנדר עד לקבלת שייק אחיד ואוורירי.
שייק שוקולד קייצי
ולעזאזל הבריאות – מגיע לנו פעם גם משהו מתוק ושחיתותי!
- 4 כוסות גלידה שוקולד איכותית
- 2 כוסות חלב
- 1/3 כוס סוכר חום
- ¼ כוס סוכר רגיל
- כף אבקת קינמון
הכנה
כרגיל: לוקחים הכול, שמים בבלנדר ומעבדים עד שמתקבל שייק שוקולדי לתפארת.
שייק תפוזים משוקשקים
- כוס (חבילה או גביע) תרכיז תפוזים קפוא
- כוס חלב
- כוס מים
- ½ כוס סוכר
- כפית תמצית וניל
- קוביות קרח
הכנה
מעבדים את כל המרכיבים עד לקבלת שייק כתמתם וקליל.
מחפשים חנויות וירקניות לפירות וירקות? היכנסו עכשיו לקטגוריית פירות וירקות באתר b144.
