חיפוש עסקים
חיפוש אנשים
arrow-down-menu
איזה עסק למצוא לך?
autocomplete right icon

אטליז ביקנעם עילית

(5 תוצאות)
נותן שירות באזור יקנעם עילית
אטליז אלואד
אטליז אלואד
טלפון: 076-8117704
רח' 7930 22, שפרעם
ייפתח בשעה: 08:00
באטליז אלואד תמצאו בקר, טלאים טריים ומגוון רב של חלקי עופות טריים מדי יום! השירות הינו אדיב ונעים והמחירים מתאימים לכל כיס.
נותן שירות באזור יקנעם עילית
מעדני הדר
מעדני הדר
טלפון: 076-8007283
יחיאל 5, חיפה
ייפתח בשעה: 07:00
״איכות ללא פשרות״
נותן שירות באזור יקנעם עילית
אטליז חליסה - ملحمة الحليصة
אטליז חליסה - ملحمة الحليصة
טלפון: 076-8620485
דרך נחל הגיבורים 28, חיפה
ייפתח בשעה: 08:00
״אחרי שנים שאני מחפש את הדבר האמיתי - מצאתי. אין אף קצב בחיפה וניסיתי את כולם כולל המהוללים שבהם שמתקרב לאיכות. פעם אחר פעם אחר פעם, בלי להחסיר פעימה הבשר נשאר באותה רמה עילאית. מקום צנוע בלי שטויות ובלי צילצוים אבל הבשר פשוט מוצר ברמה אחרת מכל שאני מצאתי.״

עסקים נוספים נותני שירות באזור יקנעם עילית

נותן שירות באזור יקנעם עיליתאורוקס Aurochs בשר פרימיוםאורוקס Aurochs בשר פרימיום
(1 המלצות)
דלתון 1, דלתון
ייפתח בשעה: 09:00בשר איכותי ביותר מבחר עצום למנגל ובישול ארוך בכל מני סגנונות
אתראתר
נותן שירות באזור יקנעם עיליתסמד שיווק בשר טרי בע"מסמד שיווק בשר טרי בע"מ
מזרע
ייפתח ביום ראשון בשעה: 08:00אטליז ושיווק בשר מוחמד סמד, כל סוגי הבשרים והעופות במקום אחד! קיים שיווק בשר גם לחתונות , מוסדות , מסעדות השירות ניתן ללק
גלריהגלריה
נתח קצבים

דק + עבה; מחיר לק"ג

80 - 198 ₪
פיקניה מחיר לק"ג120 - 170 ₪
כבד אווז

קפוא ארוז

299 - 359 ₪
מח עצם מחיר לק"ג20 - 60 ₪
* המחירון מהווה מחירון בסיסי, והינו בגדר המלצה בלבד.

אומרים שספר וקצב לא מחליפים לעולם. יש בזה הרבה מהאמת, כי כולנו אוהבים שמכירים אותנו: את הצורה שבה אנחנו אוהבים להסתפר ואת מה שאנחנו אוהבים לאכול ומה שאנחנו אוהבים לבשל.

 

איך למצוא קצביה מומלצת ביקנעם עילית?

אוהבי בשר מחפשים תמיד קצביה מומלצת: זו שבה המבחר גדול, שהנתחים יפים וחתוכים נכון וטוב ושאפשר לסמוך על כך שהבשר מקורו בשחיטה מסודרת והוא מוחזק במקום בצורה טובה והיגיינית.

בנוסך על כל אלה, כדי שאטליז ביקנעם עילית יהיה מומלץ, חשוב מאוד שיהיו בו סוגי בשר שונים (בקר, עוף,הודו), ושהמחירים שהוא גובה עבור מה שהוא מוכר יהיו סבירים ככל האפשר. בנוסף, חנויות בשר מומלצות ביקנעם עילית מחזיקות לא רק בשר, אלא גם מעדנים שונים, אביזרים לצלייה ובישול, רטבים ועוד.

נקודה נוספת שחשוב לשים אליה לב בקנייה באטליז ביקנעם עילית, היא האם מדובר בבשר טרי או שלא. מקובל שבשר טרי הוא איכותי יותר, כיון שהוא לא עובר שום עיבוד מרגע השחיטה ועד שהוא מגיע ללקוח. נתח טרי כזה אפשר ליישן או להכין מיד לאחר הקנייה, בהתאם לסוג שלו ומה שרוצים להכין ממנו. הוא לא יפריש מים ולא יאבד ממרקמו.

מצד שני, בשר קפוא הוא בשר שכן עבר מהלך כלשהו של עיבוד, לפני שהוא מגיע ללקוח: לעיתים מוסיפים לו מים או חומרים אחרים כדי להקל על ההקפאה ולהבטיח הפשרה סבירה. בשר שעבר הקפאה, גם אם לא הוסיפו לו מים, עדיין עלול לאבד מים בתהליך ההפשרה בבית. איבוד מים גורם לאובדן צורת הנתח, ריכוך שלו ומרקם פחות טוב.

למרות שהתמחות היא תמיד דבר מומלץ וחשוב, אטליזים ביקנעם עילית לא חייבים להיות חנויות עצמאיות. במקומות רבים אפשר למצוא אטליז טוב גם בסופר, עם קצב שיודע את העבודה שלו ואוהב אותה. בכל מקרה מומלץ להכיר קצב טוב  ביקנעם עילית, שילמד אתכם ומה שאתם אוהבים וידע תמיד להמליץ לכם על מה שנכון עבורכם.

המשך קריאה