חמש סיבות בריאותיות לאכול שוקולד פעם ביום

כולם כבר יודעים בעל פה, שמצב רוח ומצב גופני קשורים זה בזה: מצב רוח טוב משפר את הסיכויים שלכם להישאר בריאים. שוקולד עושה לנו טוב, אז האם זהו סוד הקסם שלו?

פולי קקאו עם שוקולד נוזלי

בפשטות?
כן. 
למה? בעיקר כי שוקולד מכיל טריפטופן, חומצת אמינו שדרושה להעלאת ריכוזי הסרוטונין במוח. 
כך היא והשוקולד מצמצמים תחושות דיכאון וחרדות, משפרים את יכולות הזיכרון והריכוז שלנו, ועוד יותר מזה: העלאת ריכוזי סרוטונין משפרת את יכולות הריכוז אפילו של מי שסובל מ- ADHD!
אז קבלו כמה סיבות טובות בגללן כדאי לכם לאכול שוקולד:

פשוט תרגישו טוב יותר

אמרנו? נדגיש שוב, מה יש? 
בשוקולד יש כאמור כמויות קטנות של טריפטופן, שבו משתמש הגוף כדי לייצר סרוטונין. יותר סרוטונין – יותר שמחה. 

  • בנוסף, בשוקולד יש חומר עם שם ארוך יותר, שנקרא פנילאתילאלנין. הוא מעלה תחושות של משיכה והתרגשות אבל גם קצת עצבנות. אולי זו הסיבה שבגללה נהוג להביא שוקולד לדייט ראשון? 

שוקולד יכול להדוף סוכרת

כן, אנחנו מודים שזה נשמע קצת הפוך מהסביר, אבל בשוקולד יש ריכוז גבוה יחסית של חומרים שנקראים פלבונואידים. 

  • לחומרים האלה יש יכולת להוריד סבילות לאינסולין ולשפר ויסות גלוקוז בדם. מה שכן, חשוב לא לאכול יותר מדי שוקולד, כי יש בו גם סוכר ושומן, ואלה כמובן הרבה פחות בריאים לנו.

שוקולד עושה טוב לעור

ולגוף בכלל: אותם פלבונואידים הם נוגדי חמצון, ומגנים על השיער ועל רקמות רגישות כמו רקמת העור החיצוני. 
מחקר שנעשה בעשור הקודם גילה שאכילת 30 גרם שוקולד מריר בכל יום במשך שלושה חודשים, הקטין את רגישות העור לקרינת UVB פי שניים לערך. 

  • חפשו שוקולד מריר, בעל תכולת קקאו גבוהה ככל האפשר, כיון שככל שיש יותר קקאו – יש יותר פלבונואידים. 
  • בשוקולד כזה יש גם לרוב פחות סוכר, כך שהוא יותר בריא גם מבחינה זו. 

שוקולד עוזר לישון

תכולת המגנזיום הגבוהה בשוקולד משפרת את תפקודו של השעון הביולוגי שלנו; השעון שאחראי לשינה וליקיצה שלנו. 
אם אתם טסים לחו"ל וסובלים מג'ט לג, או שאתם מתקשים לישון – נסו קצת שוקולד מריר לפני השינה ובדקו בעצמכם. 

מקטין סיכון למחלות לב

במחקר שעשו על אוכלוסיית קשישים גדולה, חוקרים בסקוטלנד מצאו שדי בחטיף שוקולד אחד ביום, כדי להוריד את הסיכון ללקות במחלת לב ב- 11% ואת הסיכון לשבץ בלא פחות מאשר 23%. 

בא לכם שוקולד איכותי וטוב? היכנסו לקטגוריית שוקולד באתר b144 לעסקים. 
 

הצטרפו לניוזלטר שלנו והישארו מעודכנים

מאשר/ת לקבל הצעות, מיילים ועדכונים מאתר b144