העסק שלך לא כאן? להצטרפות חינם חץ
X
רוצה לפרסם את העסק שלך?
לפרטים
    08-8645710
    שלח לי פרטים לנייד
    דירוג העסק הנוכחי: 4.42857142857143
      (7 מדרגים)
    |
    יפתח בשעה: 11:00
    מסעדה תאילנדית אותנטית שבה תמצאו מגוון רחב של מאכלי ים טריים, קאפו, פד-תאי, כל סוגי האורז המוקפץ, מרקי טום יאם ועוד. בעלת המקום הינה טבחית תאילנדית מנוסה והאוכל טעים…
    placeBRנותן שירות ברחובות
תוצאות נוספות

אודות מסעדות פירות ים ברחובות

מסעדות פירות ים ברחובות מהוות אופציה מצוינת למי שרוצים לאכול אוכל מקורי וטעים שלא מבוסס בהכרח על בשר או עוף. מנות של פירות ים אפשר למצוא במגוון סגנונות, מהמטבחים של אירופה הקלאסית ועד דרום מזרח אסיה.
פירות הכוונה למגוון שלם של יצורים ימיים, שחיים במים מתוקים או מים מלוחים. הסוג הקלאסי, המוכר אולי ביותר הוא השרימפ (ברבים - שרימפס): זהו סוג של חסילון בעל שריון יחסית רך, שקל לבשל ולקלף. טעמיו יחסית ניטרליים ועדינים, והוא מקבל בקלות כל טעם שרוצים לתת לו: מחמאה ושום ועד טעמי קארי הודי או תאילנדי. 
הסוג הנפוץ השני של פירות ים,  כאלה שיגישו לכם בכל מסעדת דגים, הוא הקלמארי: ברוב המקרים מדובר בפרוסות בצורת טבעת שנחתכות מדיונונים קטנים. נהוג לאכול גם את הזרועות, כאשר הן מטוגנות בבלילה או כבושות. 
הסוג השלישי שמוכר מאוד הוא הצדפות: מולים קטנים או צדפות ים גדולות יותר. את הראשונים נהוג לבשל ברוטב של חמאה ויין, עם הרבה שום, ואת האחרונים מגישים כאשר הם טריים מאד, עם מעט בצל או טוויסט של לימון. 

 

איך למצוא מסעדת פירות ים מומלצת ברחובות?

פירות ים הם מוצרי מזון מאוד רגישים. רובם לא מגיעים מהים שלנו ולכן הם מגיעים לארץ בשתי שיטות עיקריות: 
.1    קפואים, לרוב מהמזרח הרחוק או מדרום אמריקה.
.2    טריים, לרוב בהטסה יומית מאירופה. לרוב מדובר צדפות וגם סרטנים מסוגים שונים.
חפשו מקומות שבהם התחלופה גבוהה יחסית, שיש בהם הרבה סועדים, כך שהמנות טריות. כמו במסעדת דגים, גם במסעדת פירות ים ברחובות רצוי לשאול מה מקור המנה שאתם אוכלים: האם המוצרים טריים, או שמקורם במוצרים מוקפאים.

ממוצע דירוגים בתחום מסעדות מאכלי ים

(4.7 מתוך 5)| 8 המלצות