חיפוש עסקים
חיפוש אנשים
arrow-down-menu
איזה עסק למצוא לך?
autocomplete right icon

קונדיטוריה באלעד

(5 תוצאות)
נותן שירות באזור אלעד
קונדיטוריה שמרים
קונדיטוריה שמרים
טלפון: 076-8605309
רבי יהודה הנשיא 94, אלעד
פתוח עד השעה: 21:30
״עוגת הפררו רושה מדהימה״
נותן שירות באזור אלעד
מאפיית אבו עלאא אלכופש
מאפיית אבו עלאא אלכופש
טלפון: 076-8119996
אבן ח'לדון 31, טירה
פתוח עד השעה: 23:30
מחפשים קונדיטוריה? מחפשים לחמים מיוחדים? הגעתם למקום הנכון!מאפיית אבו עלאא אלכופש אצלנו במאפיה תמצאו מבחר גדול של עוגות ועוגיות, קינוחים, לחמים מיוחדים, מאפים מלוחים, מאפים מתוקים בטעמים מיוחדים, גבינה אפויה עם פירות, פתוחים אצלנו ניתן לבצע הזמנות לארועים פתוחים מ-7:00 בבוקר עד 24:00 , להזמנות כנסו לאפליקצייתTIRAEAT
נותן שירות באזור אלעד
מאפיית יעלה - קונדיטוריה, פיצה ובית קפה
מאפיית יעלה - קונדיטוריה, פיצה ובית קפה
טלפון: 076-8621685
יהודה הנשיא 94, אלעד
פתוח עד השעה: 22:00
מאפיית יעלה - מציעים מגוון רחב של מאפים, קפה, פיצות, טוסטים, עוגות, עוגיות, לחמים ועוד. מבצעים הזמנות לאירועים באזור אלעד והסביבה. מעניקים שירות אדיב, מקצועי ולשביעות רצונו של כל לקוח.
מטעמי שובע שמחות בע"מ, קונדיטוריה , בע"ממטעמי שובע שמחות בע"מ, קונדיטוריה , בע"מ
שמאי 1, אלעד
סופגניה 3 - 15 ₪
פאי פירות גדול 30 - 110 ₪
פאי פירות אישי 15 - 25 ₪
פאי שוקולד גדול 40 - 110 ₪
* המחירון מהווה מחירון בסיסי, והינו בגדר המלצה בלבד.

מי מאתנו לא אוהב מדי פעם איזו עוגה טובה, סלסלת עוגיות, מאפה מתוק או מלוח אחר או קינוח מפואר, עשוי ביד אמן? מי שמספקים את המאוויים הללו הם קונדיטורים, שעוסקים הן באפייה והן בהכנת קינוחים, ריבות, סוכריות ודברים טובים אחרים. 

 

האם כל מאפיה היא קונדיטוריה? מה ההבדל בין מאפיות וקונדיטוריות?

יש הבדל גדול מאוד בין שני סוגי העסקים האלה: 
מאפיות עוסקות באפיה בלבד, לרוב של לחם ומוצריו, כאשר מרבית סוגי הבצק איתם הן עובדות הם בצקי שמרים ובצקים שמבוססים על תפיחה. המאפיות לוקחות את אותו בצק, ומייצרות ממנו לחם, לחמניות או מוצרים אחרים. אלה יכולים להיות מאפים מלוחים, אבל גם מתוקים, כולל עוגיות שמרים או פריכות, מסורתיות יותר או פחות.
לעומת זאת, קונדיטוריות, עצמאיות או בתוך בתי קפה, מציעות מוצרי בצק מתוחכמים יותר, שדורשים הרבה יותר דיוק, ידע והרבה מקוריות: עוגות מעוצבות, עוגות קרם ועוגות ממולאות וכן, כאמור, קינוחים שונים שמשלבים שוקולד וקרם, פירות טריים או מסוכרים, ועוד. אלה יכולים להיות קינוחים אישיים או כאלה שבנויים לאירועים, למסיבות או קהל גדול יותר אך בכל מקרה – גם כאשר מדובר במאפים או מוצרי בצק למיניהם – אלה יהיו מוצרים יחסית מורכבים ומסובכים להכנה. 

 

איפה עושים קורס קונדיטוריה באלעד?

ניתן להשתתף במגוון גדול של סדנאות אפייה, אבל לימודי קונדיטוריה באלעד כמקצוע לחיים הם לימודים יחסית ארוכים ומורכבים. חלק גדול מאוד מעבודת אנשי המקצוע האלה הוא גם חלק אסתטי – אנחנו אוהבים לאכול בעיניים, מה שנקרא -  ולכן דרושה גם יכולת אמנותית, למי שרוצים להתמחות בתחום. הלימודים דומים ללימודי שף ולא סתם נקרא המקצוע בשמו המלא "שף-קונדיטור". לימודים מתקיימים בארץ, בבתי ספר לבישול שונים, וגם בחו"ל, בין השאר בצרפת ובבלגיה, שנחשבות לבירות התחום בעולם. 
 

המשך קריאה